Man erkennt sofort den Basilikum Pourpre an seinen kleinen violetten Blättern und seinem leicht würzigen, feineren Duft im Vergleich zu anderen Basilikumsorten. Er eignet sich ideal, um Ihre Salate sowohl geschmacklich als auch dekorativ aufzuwerten.

Er passt auch gut zu Sommergemüse und warum nicht in einem Sorbet.

Man kann ihn auch für Tees nutzen, um die Verdauung und den Schlaf zu fördern.

Am besten am Ende des Kochens hinzufügen, um alle geschmacklichen Eigenschaften zu bewahren. Es ist besser, ihn zu zerreißen und nicht zu hacken, um die Aromen optimal zu nutzen.

Die Blüte macht die Blätter bitter und stoppt das Wachstum. Wir empfehlen, Ihre Basilikumpflanze sehr regelmäßig zu schneiden, um zu verhindern, dass sie blüht. Nach dem Schneiden Ihres Gemüsegartens können Sie das, was Sie nicht verwendet haben, einfrieren, indem Sie die Blätter in einen Luftdichten Gefrierbeutel legen oder die Blätter in Eiswürfelschalen hacken, die mit Wasser oder Öl aufgefüllt und ins Gefrierfach gestellt werden. Sie können auch Ihre Basilikumblätter direkt in einer Flasche Öl aufbewahren, um es aromatisieren. Getrocknet verliert er viel Geschmack.

Vor dem Verzehr von aromatischen oder medizinischen Pflanzen wird empfohlen, dass Personen unter Behandlung, Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen ärztlichen Rat einholen.

Kühl und trocken lagern. Innerhalb von 12 Monaten nach dem Kauf verwenden.