Der Kerbel wird sehr oft in Salaten, Dressings oder mit Käse verwendet. Sie können ihn auch zum Würzen von Gemüse und Grillgerichten nutzen.

Wir empfehlen, ihn frisch oder tiefgefroren zu verwenden.

Als Teeaufguss lindert er die Belastung der Leber nach einem reichhaltigen Essen, unterstützt die Verdauung und hat harntreibende Eigenschaften. Die Kerbelblätter können zerknüllt und auf die Haut aufgetragen werden, um Insektenstiche zu lindern.

Nach der Ernte Ihres Gemüsegartens können Sie das, was Sie nicht verwendet haben, einfrieren, indem Sie die Blätter in einen luftdichten Gefrierbeutel legen oder die Blätter in Eiswürfelformen zerkleinern, die mit Wasser oder Öl aufgefüllt und dann eingefroren werden. Wenn er getrocknet wird, verliert er viele Aromen.

Vor dem Verzehr von aromatischen oder medizinischen Pflanzen wird empfohlen, dass Personen unter Behandlung, Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen einen Arzt konsultieren.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Innerhalb von 12 Monaten nach dem Kauf verwenden.